老四川枸杞牛尾汤_重庆市文化和旅游发展委员会

中国政府网 | 重庆市人民政府网

无障碍 | 关怀版 | ENGLISH | 投诉咨询热线：023-12345

| 注册

网站支持IPV6

首页

政府信息公开政策文件政策解读政策咨询问答库行政许可行政处罚

个人服务法人服务办事指南解读特色服务来渝旅游

公开信箱意见征集网上调查下载专区

食·重庆住·重庆行·重庆游·重庆娱·重庆

您当前的位置: 首页>走进文旅>食·重庆>重庆美食

老四川枸杞牛尾汤

日期： 2024-12-31

大中小

枸杞牛尾汤系老四川三汤之首，始创于1931年。甄选上等新鲜牛尾，经9道工序料理，非遗传人8小时古法熬制，承运千年养生文化；汤鲜而不腻，色微黄淡雅，牛尾肉耙离骨，搭配老四川秘制蘸酱，原本清香的牛肉，在传统秘制豆辨酱的碰撞下，将牛肉原本富有张力的口感及鲜香的柔合，鲜、香、醇、辣满口四溢，被美食评论家总结为选料绝、做工绝、功效绝、调味绝、色香绝。

扫一扫在手机打开当前页